味道中国

更新时间：2014-09-24 所在城市：Melbourne 墨尔本小区：Melbourne, 3000 电话： 03 9600 3989

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新开张不久的味道中国作为墨尔本一家新派川菜馆，在保留古老传统川菜口味、口感的基础上融入了西式菜品的盘式、用料，创造出一套中西融合的Fashion川菜。
本着开放式厨房的概念，让顾客在用餐的同时还可以尽情地欣赏到厨师们精湛的烹饪表演。餐饮空间也是充满了独特的设计理念，受到中国大陆街头餐馆的启发，大量使用了古朴木制窗栏、砖石，以及大胆的现代色彩组合，构架了一种时尚的混搭风格，带给顾客一种既现代又古典的舒适用餐环境。
味道中国的菜单为墨尔本的不断变化的季节提供了不同的选择，如烈日炎炎的夏季凉拌冷菜等小吃是您不缺的选择；而阴雨绵绵的冬天正需要辣椒的刚猛热烈感觉，我们的厨师招牌菜系列正是您终极追求！
味道中国的麻辣香锅具有辣而不燥、鲜而不腻、入口窜香、回味悠长的独特口味。而香锅的底料采用四川独有的三十几种香料秘制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳、香气扑鼻、滋味柔和纯正。烤鱼是另外一个在冬季不可错过的美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅的用料特点，是口味鲜美、营养丰富的四川美食.
味道中国的经营理念是让我们的川式美食与用餐体验达到完美的和谐，这是我们的心愿；希望您在感受我们新派川菜中的那股鲜香浓烈和麻辣爽口的同时，也能体验到我们味道中国一片真诚待客之心！
营业时间：Sun-Thur 11:30am-9:30pm, Fir & Sat 11:30am-12:30am

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